- Offre n° 19043
- Start People – Conques-en-Rouergue
- Offre d’emploi CDD saisonnier
- 1 poste à pourvoir – 39h par semaine
Le recruteur Start People
START PEOPLE AVEYRON-LOT est spécialisé dans le recrutement. Nos 4 agences du territoire (Rodez, Decazeville, Villefranche et Figeac) connaissent parfaitement le tissu économique local et ses entreprises.
Nous recrutons pour les secteurs de la grande-distribution, de l’industrie, du BTP, de la logistique…
Stéphanie, Virginie, Vanessa, Charlotte, Elisa, Marion et Brigitte sont à votre écoute. Vous recherchez un poste sur le territoire ? Rencontrons nous ! Pour cela contactez-nous par téléphone.
Vos missions
Cabinet de recrutement spécialisé, nous accompagnons aujourd’hui notre client dans le secteur de l’hôtellerie-restauration dans la recherche de son futur Pâtissier Expérimenté (H/F), dans le cadre d’un renforcement de ses équipes.
Description du poste
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de valoriser votre savoir-faire en pâtisserie ? Ce poste est fait pour vous !
En tant que pâtissier(ère) expérimenté(e), vous êtes responsable de la production des desserts et pâtisseries de l’établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l’équipe cuisine pour garantir la qualité, la créativité et la régularité des préparations.
Votre rôle est clé pour offrir aux clients une expérience gustative de qualité et contribuer à l’image de l’établissement. Vous évoluez dans un environnement exigeant où la rigueur, l’organisation et la maîtrise technique sont essentielles.
Missions principales
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Préparer et réaliser l’ensemble des desserts et pâtisseries selon les recettes et standards de l’établissement
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Assurer la gestion des préparations (bases, pâtes, crèmes, entremets, viennoiseries)
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Veiller à la qualité et à la présentation des produits
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Organiser et gérer le poste de travail pour optimiser le flux de production
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Participer à la création de nouvelles recettes et à l’évolution de la carte selon la saison ou les événements
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Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Collaborer avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Conditions et avantages
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Possibilité de logement sur place
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Travail au sein d’une équipe dynamique et conviviale
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Opportunité de participer à la création et à la mise en valeur des produits
Votre profil
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Expérience obligatoire en pâtisserie, idéalement en restauration ou hôtellerie
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Maîtrise technique des préparations pâtissières et viennoiseries
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Autonomie, rigueur et organisation dans la gestion de votre poste
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Créativité et sens du détail
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Capacité à travailler sous pression et à gérer un rythme soutenu
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Esprit d’équipe et bonnes compétences relationnelles
Niveau d’étude requis
- BEP / CAP
Merci de nous adresser votre candidature.
- Pâtissier H/F
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- Offre d’emploi CDD saisonnier
- 1 poste à pourvoir – 39h par semaine
